Rote Beete-Feta-Salat
Jetzt wo der Sommer langsam zur Neige geht, auch wenn er sich noch nicht richtig gezeigt hat, beginnt die Saison der Roten Beete wieder. Von September bis März hat die… Read more Rote Beete-Feta-Salat →
Geröstetes mediterranes Gemüse mit Tomaten-Pesto
Das geröstete mediterrane Gemüse ist eine leckere, unkomplizierte Beilage, die ihr zu den unterschiedlichsten Gerichten kombinieren könnt. Sehr lecker mit Reis oder Quinoa, aber auch fantastisch zu Süßkartoffeln oder… Read more Geröstetes mediterranes Gemüse mit Tomaten-Pesto →
Farinata Pizza
Farinata bzw. Kichererbsenfladen kommen ursprünglich aus Ligurien und waren früher ein „Arme-Leute-Essen“, weil man wenig Zutaten für einen schmackhaften Teig braucht. Nämlich nur Kichererbsenmehl, Wasser und ein paar Gewürze. Gerade… Read more Farinata Pizza →
Schwarze-Bohnen Brownie-Leckerbissen
Wer mag keine leckeren Brownies? Leider sind die kleinen Schokoladen-Küchlein oftmals ziemlich große Zuckerbomben und mit einer gesunden Ernährung kaum zu vereinbaren. Aber es geht auch ohne viel Industriezucker und… Read more Schwarze-Bohnen Brownie-Leckerbissen →
Nicht schon wieder Salat…… Doch!
Und warum? Weil es so einfach und doch sooo lecker ist. Gerade jetzt wo es so warm ist, ist es sättigend, gesund, nicht so beschwerend und vor allem natürlich sehr variabel.… Read more Nicht schon wieder Salat…… Doch! →
Sommer – Sonne – Spargel
Seit Ende März haben wir endlich wieder Spargelzeit. Die kleinen grünen Powerstangen haben es so richtig in sich. Seine B-Vitamine, bioaktiven Pflanzenstoffe sowie Kalium und Folate ( natürliche Form der Folsäure)… Read more Sommer – Sonne – Spargel →
Superfood-Riegel
Für den kleinen Hunger zwischendurch bzw. als Energielieferant vor oder nach dem Training ist ein Müsliriegel der ideale Booster. Allerdings sind viele Riegel, die man im Supermarkt erhalten kann nicht… Read more Superfood-Riegel →
Schoko-Bananen-Drops
Jeder hat mal Lust auf was Süßes – allerdings heißt süß nicht gleich ungesund. Unsere Schoko-Bananen-Drops kommen ohne viel Industriezucker aus und stillen trotzdem deinen Heißhunger auf Süßigkeiten. Die Drops… Read more Schoko-Bananen-Drops →
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