Knäckebrot ohne Gluten? Ja, das geht. Wir benutzen Mandelmehl, anstelle von Weizenmehl, wodurch das normalerweise sehr kohlenhydratreiche Knäckebrot zu einem kohlenhydratarmen, protein- und ballaststoffreichen Snack wird. Leckere Saaten und Bärlauch geben dem Knäcke… Read more Bärlauch-Knäckebrot →
Der Avocado-Chia-Pudding sieht nicht nur verführerisch aus, er schmeckt auch wunderbar fruchtig und liefert dir am Morgen die nötige Portion Eiweiß, sowie gesunde Fettsäuren. Skyr-Joghurt kommt ursprünglich aus Island, besticht… Read more Avocado-Chiasamen-Pudding →
Wenn’s mal schnell gehen muss, ist der Kichererbsensalat ein optimaler, eiweißreicher Snack für zwischendurch – du brauchst lediglich 5 Minuten zur Zubereitung. Für den etwas größeren Hunger einfach mit einer Fleisch-, Fisch-… Read more Kichererbsensalat →
Das Quinoa-Kokos-Porridge ist ein optimales Frühstück, das man sich praktisch portionieren und unterwegs genießen kann. Quinoa gehört zur Gruppe der Pseudogetreide-Sorten, enthält deswegen wenig Kohlenhydrate, liefert dir dafür aber alle essentiellen Aminosäuren. Eine gute Portion Eiweiß und gesunde… Read more Quinoa-Kokos-Porridge →
Ein grüner Smoothie bringt dich morgens auf Touren und hilft dir in der erkältungsreichen Zeit gut und gesund durch den Tag zu kommen. Die Energie liefern dir die vielen Nährstoffe… Read more Smoothie des Monats: der grüne Power-Smoothie →
Die Tahini-Dattel-Happen zergehen im Mund wie Eiskonfekt, sind allerdings sehr viel gesünder. Durch die Sesampaste wird das Ganze schön nussig, während die Datteln für eine leckere Süße sorgen. Sesam ist… Read more Tahini-Dattel-Happen →
Eine Suppe die süß, pikant, sauer und salzig auf einmal schmeckt und im gleichen Moment voller Nährstoffe steckt. Die Avocado besticht vor allem durch die vielen Vitamine, wie Vitamin A, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Botin… Read more Avocado-Kokossuppe →
Die Adventszeit ohne Süßes wie Plätzchen, Stollen, Mutzen und dergleichen zu durchleben ist fast unmöglich. An jeder Ecke des Weihnachts- oder Supermarkts, zu Hause, bei Omi oder selbst auf der… Read more Gesunde Snackalternativen zur Adventszeit →
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