Brokkoli wird in den meisten Haushalten nur gekocht verzehrt – angeblich ist roher Brokkoli nämlich giftig. Diese Annahme ist aber falsch: Roher Brokkoli ist nicht giftig, sondern im Gegenteil sehr… Read more Brokkoli-Kichererbsen-Salat →
Wenn es morgens mal schnell gehen muss, ist es eine schlechte Alternative gar nichts oder was ungesundes zu essen. Für solche Gelegenheiten ist der Cranberry-Quinoa-Frühstücks-Riegel genau das Richtige. Denn: Er… Read more Cranberry-Quinoa-Frühstücks-Riegel →
Wasser ist lebensnotwendig. Diese Tatsache begründet sich allein in dem Umstand, dass der menschliche Körper zu 70% aus Wasser besteht. Wasser reguliert unsere Körpertemperatur, sorgt für eine gute Durchblutung und… Read more Warum gefiltertes Wasser? →
Röstis sind lecker als Beilage zu Fleisch oder Fisch, aber sind leider in der klassischen Variante auch unglaublich kohlenhydratreich. Wir machen unsere Rösti-Variante heute mit Quinoamehl, wodurch unser Gericht aufgewertet… Read more Quinoa-Gemüse-Röstis →
Energy Balls sind eine super Möglichkeit sich an einem stressigen Tag zwischendurch mit ein wenig Energie zu versorgen. So wird der kleine Hunger nicht so schlimm, dass man zu zuckerhaltigen… Read more Cashew-Ingwer Energy Balls →
Unser heutiges Gericht für euch ist mit wenig Aufwand zubereitet – ihr braucht lediglich 7 Minuten für die Vorbereitung. Das Gericht kann dann noch bummelig 20 Minuten vor sich hinköcheln: Fertig… Read more Hähnchen Curry mit Koriander →
Mit unserem heutigen Rezeptvorschlag wollen wir ein wenig frischen Wind in eure Essens-Routine bringen. Skyr ist ein sehr eiweißhaltiger Joghurt, den ihr deswegen idealerweise zum Frühstück oder direkt nach eurem… Read more Apfelmus-Skyr mit Nüssen →
Weihnachten und Silvester wird sehr viel gekocht und gegessen, meistens sogar ein wenig zu viel. Eure Feiertags-Essensreste solltet ihr allerdings auf keinen Fall in den Müll werfen! Früher wurden häufig Essenspläne… Read more Feiertags-Reste-Essen →