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Schlagwort: Quinoa

Gefüllte Zucchini mit Quinoa

Schnell zubereitet, gesund und super lecker – diese gefüllte Zucchini mit Quinoa ist genau die richtige Beilage für die nächste Grillparty! Zucchini sind voller reichhaltiger Nährstoffe. Auch wenn sie zum größten Teil aus Wasser bestehen, sind sie reich an Kohlenhydraten, Eiweißen, Ballaststoffen, Natrium, Kalium und Kalzium. Außerdem ist die Zucchini als Spender von Vitamin A und Vitamin E bekannt. Quinoa ist eine ausgezeichnete Quelle von essentiellen Aminosäuren wie Lysin, Tryptophan oder Cystin und liefert mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Mit dieser Beilagen macht ihr beim nächsten Grillabend alles richtig – also ran an… Read more Gefüllte Zucchini mit Quinoa