Smoothies sind das Trendgetränk des Winters und das mit Recht, denn sie sind lecker und gesund. Man kann sie je nach eigenem Geschmack relativ schnell und frisch zubereiten und hat eine tolle Zwischenmahlzeit oder ein super Start in den Tag.

Folgende Variante möchte Euch heute Lasse ans Herz legen mal auszuprobieren:

Die Zutatenliste:

• 1 Tasse junger Spinat (alternativ ist Rucula auch sehr lecker)
• 1/4 Tasse Goji-Beeren
• 1/2 Tasse gefrorene Blaubeeren
• 2 Bananen
• 11/2 Tassen Kokoswasser
• 1 Limette
• 1 TL Kokosöl
• 1 EL Honig

Einfach alles zusammen in den Mixer geben und los gehts. Je nach persönlichem Geschmack könnt ihr den Smoothie noch durch Zugabe von stillem Wasser verflüssigen und natürlich auch hier wieder mit anderen Zutaten kombinieren.

Bon appetit!